
FAIT MAISON
DE SAISON
LOCAL
SUPER-FRAIS
GOURMAND
CANAILLES s'inscrit dans la lignée des bars à manger et restaurants où l'on aime à se retrouver autours de grandes tables et de jolis plats à partager. Nos produits sont soigneusement choisis, de la générosité en abondance, mais surtout une carte d'envie et de plaisir pour tous les appétits.
Notre carte évolue de semaines en semaines et s'oriente autour du partage et la convivialité avec des assiettes gourmandes, à morceler du bout des doigts entre amis.
Une cuisine moderne, raffinée, et pleine de goût, le tout grâce au savoir-faire de nos producteurs qui nous proposent le meilleur de leur produits. Du poisson, aux légumes en passant par le fromage et nos viandes toutes est réalisé dans la région.
Pour arroser ses belles tablées? Une belle sélection de vins et choisis avec soin, des bières artisanales brassées dans le coin et nos jolis apéritifs.

Notre carte
MANGER & PARTAGER
FAIT-MAISON ET DE SAISON
EXEMPLE DE CARTE
Paté des Canailles au cochon : 8€
Rillettes fraiche de poisson de la criée * : 8€
Les huîtres de Sylain Jego par 6 : 9€ / La douzaine : 16€
Thonine en shashimi, vinaigrette pimentée aux herbes, condiment carotte/gonchujang 13€
Courgettes rôties, crème basilic, crumble paprika * 8€
Céleri rôti en vitello : 9€
Poulet rôti issu Label rouge : Demi 16€ Entier 28€
Nuggets maison x6 : 8€
Frites maison : 6€
Rouleaux de printemps, sauce cacahuete / menthe * 9€
Balls de porc à la thaï, Sauce gochujang, teryiaki et coriandre 13€
Echine de cochon marinée en chiffonnade, Mayo aux herbes citronnée, chili oil 12€
Tataki d’onglet de boeuf à la Thaï, Cebette et salade 16€
Demi camembert rôti au miel et romarin du jardin : 9€
Mousse au chocolat : 7€
Fraises, crème montée et crumble 7€
Riz au lait, caramel beurre salé 7€