
FAIT MAISON
DE SAISON
LOCAL
SUPER-FRAIS
GOURMAND
CANAILLES s'inscrit dans la lignée des bars à manger et restaurants où l'on aime à se retrouver autours de grandes tables et de jolis plats à partager. Nos produits sont soigneusement choisis, de la générosité en abondance, mais surtout une carte d'envie et de plaisir pour tous les appétits.
Notre carte évolue de semaines en semaines et s'oriente autour du partage et la convivialité avec des assiettes gourmandes, à morceler du bout des doigts entre amis.
Une cuisine moderne, raffinée, et pleine de goût, le tout grâce au savoir-faire de nos producteurs qui nous proposent le meilleur de leur produits. Du poisson, aux légumes en passant par le fromage et nos viandes toutes est réalisé dans la région.
Pour arroser ses belles tablées? Une belle sélection de vins et choisis avec soin, des bières artisanales brassées dans le coin et nos jolis apéritifs.

Notre carte
MANGER & PARTAGER
FAIT-MAISON ET DE SAISON
EXEMPLE DE CARTE
Terrine Cochonaille bretonne, maison : 7€
Rillettes fraiche de saumon français * : 7€
Les huîtres de Sylain Jego par 6 : 9€ / La douzaine : 16€
Couteaux façon thaï : 9€
Oeuf frit, crème de cresson et crème crue : 7€
Os à moelle : 8€
Poulet rôti issu Label rouge : Demi 15€ Entier 28€
Nuggets maison x6 : 8€
Poitrine de cochon croustillante et fondante, purée maison : 10€
Gravelax de Bar de ligne de Quiberon : 9€
Poulpe Chimichuri, smashed potatoes : 10€
Frites maison des Canailles : 5€
Choux fleur caramélisés, sauce Sriracha & graine de sésame : 7€
Plat du jour de Chef Paulo : 12€
Légumes de saison rôtis comme chez mamie : 8€
Demi camembert rôti au miel et romarin du jardin : 7€
La sélection du fromager de Quiberon, au Détour d'un fromage : 6€
Fondant au chocolat noisettes et amendes : 7€
RIz au lait comme chez Mamie : 6€
Flan vanillé façon crème brulée : 7€