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FAIT MAISON
DE SAISON 
LOCAL
SUPER-FRAIS
GOURMAND

CANAILLES s'inscrit dans la lignée des bars à manger et restaurants où l'on aime à se retrouver autours de grandes tables et de jolis plats à partager. Nos produits sont soigneusement choisis, de la générosité en abondance, mais surtout une carte d'envie et de plaisir pour tous les appétits.

Notre carte évolue de semaines en semaines et s'oriente autour du partage et la convivialité avec des assiettes gourmandes, à morceler du bout des doigts entre amis.

Une cuisine moderne, raffinée, et pleine de goût, le tout grâce au savoir-faire de nos producteurs qui nous proposent le meilleur de leur produits. Du poisson, aux légumes en passant par le fromage et nos viandes toutes est réalisé dans la région. 

Pour arroser ses belles tablées? Une belle sélection de vins et choisis avec soin, des bières artisanales brassées dans le coin et nos jolis apéritifs.

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 Notre carte 

MANGER & PARTAGER

    FAIT-MAISON ET DE SAISON 

EXEMPLE DE CARTE

Terrine forestière maison : 7€

Saucisson breton Label Rouge : 7€

Rillettes fraiche de saumon français * : 7€

Les huîtres de Sylain Jego par 6 : 9€ / La douzaine : 16€

Burrata des Pouilles, 200g : 9€

Carpaccio de Poulpes de la Baie de Quiberon aux agrumes : 11€

Aubergine rôtie, yaourt grec, zaatar et grenades : 7€ 

Poulet rôti issu Label rouge : Demi 15€ Entier 28€

Nuggets fait maison x6 : 8€

Balls du chef : 11€

Ceviche de Lieu Jaune Ikejime de la Baie de Quiberon : 21€

Tataki d'onglet de boeuf : 17€

Frites maison des Canailles : 5€

Gaspacho du jour : 8€

Salade gourmandes des Canailles : 12€

Légumes de saison rôtis comme chez mamie : 8€

Demi camembert rôti au miel et romarin du jardin : 7€

La sélection du fromager de Quiberon, au Détour d'un fromage : 6€

Mousse au chocolat, noisettes torréfiées : 7€ 

Abricots rôtis au romarin, yaourt grec, sirop des Canailles et confitures de la Cour d'Orgères: 7€ 

Financier aux noisettes, ganache chocolat  : 7€